新茶大走りを作ります

おはようございます。

お茶やの朝は速いです。

今日は、芽が小さすぎて、まだまだお茶刈りできそうな畑がありません。

今日は、昨日揉んだ新茶１号を仕上げしたいと思います。

堀川園の大走り商品『佐左衛門』です。

お楽しみに！