深蒸し菊川茶 生産 加工 通販農家 茶づくり堀川園 | 静岡・菊川
闘茶会練習
おちゃや(堀川佳通)
2011年08月23日 07:24
小さな杯(さかずき)に注がれた茶。
鼻を近づけ、「スー』と深く香りを吸い込む。
慢性鼻炎の私の鼻は、湯気を少々感じる程度。
「ん?、温かい。」
さっぱり匂わん。
半分ほど口に含み、渋み、旨み、苦味、そして鼻から抜ける香りに全神経を集中。
のはずが「熱ちーっ!」
舌べろ火傷。
やっぱりわからん。
お茶であることはわかるが、どこの産地なのかさっぱり。
前途多難である。
静岡県茶生産者の闘茶会は8月25日。
いっそ利き酒なら・・・と思う私である。
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合掌
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