真夏の火入れ

こんにちは。店長のちゃやです。

室温40℃。火入れ機付近には近付きたくありません。今日の火入れは暑さとの戦いです。

暑さに負けずプーンと香る良い仕上げができました。



私も、汗のつなぎとお茶のコロモで天ぷら状態。

いやーよく頑張った！