２月の肥料散布準備

新茶へ向けての肥料散布の準備です。2月上旬から萌芽に向けて茶の根は水を吸い上げ始めます。
美味しい茶づくりには、茶樹の空腹を見計らってご馳走をあげるのが一番。
深蒸しという過酷な製造に耐え、おいしい荒茶になるためには、茶葉への栄養は必要不可欠。
肥料選びも重要です。
今日の雨前にもう少し散布しときたかったと少し反省。