茶期中の禁酒

今日、あら茶製造２日目を終えました。
まだまだ最盛期には程遠く、その日のうちに就寝できそうです。
２日間を終え、まずまずの出来上がりです。
茶葉に味が乗ってくるのはこれからです。
過酷な茶期中の飲酒は御法度。
栄養剤と、呑んだ気分だけのノンアル飲料のお世話になっております。