深蒸し菊川茶 生産 加工 通販農家　茶づくり堀川園 | 静岡・菊川

皆様、いつも堀川園をご利用いただきありがとうございます。
庭先や茶畑の木々も黄緑色の小さな芽吹きを見せております。私も家の裏に生える筍とワラビを食べ、舌鼓を打ち春の訪れを感じているところです。
　
　さて、表題の件ですが、最近「B級商品、訳あり品」という言葉を耳にします。ブランドのバッグ、電化製品、パンやケーキ…いろんなものが売られています。小さな傷や、形のゆがみを気にしなければ安く買え、不景気な時代にはとても良いことだと思います。しかし、私が少し気になったのが農産物のB級品です。味は変わらないのに、見た目が悪いと、農家は卸業者に買ってもらえません。廃棄処分又は、飼料用として、赤字覚悟で安く出荷しなければなりませんでした。当園の近所にはレタス農家が多いのですが、充分美味しく頂けるのにも関わらず、商品として出荷できないレタスが細かく刻まれて捨てられています。もったいないなぁと思います。そういう意味では、B級品が普及し消費者に食べていただけるようになった事は、いいことだと思います。けれど農産物は加工品という概念を持つならば別として、一部の高級果物や野菜を除き味や安全性で等級付けをしていただきたいというのが農家としての私たちの願いです。お茶も揉むという加工を経ていますが、静岡県産は条例で添加物は禁止されていますし、乾物のため当然茶葉以外一切他の物は入っておりません。農産物に限りなく近い加工品なのです。
　
　堀川園では見た目はB級でも、常に『味Ａ級、安全Ａ級』そして農家直販でお手頃価格を目指し、茶園耕作と製茶をしております。皆様に飲んでいただき、「おいしい。」と言って頂くことをが私どものエネルギーになります。

　今春も、皆様に美味しい新茶をご提供できるよう精一杯努めてまいりますので、よろしくお願いいたします。
また、例年通り新茶は天候と相談しながら、出来次第の発送となります。なにとぞご了承ください。